8 Aralık 2008 Pazartesi

eski bayramlar

biraz geciktim ama buradan herkesin kurban bayramını kutluyorum.uzun sayılabilecek bi tatildeyiz. herkesin gönlünce geçirmesini diliyorum.efendim malum bayram hazırlıkları,allah herkesinkini kabul etsin kurban olayı filan,fırsat bulup tek tek bayram ziyareti yapamadım sitelerinize. sanırım bayramların tadını en çok çocuklar, gençler ve yaşlılar çıkartıyor.çocuklar bayramlık,şeker-çukulata ve harçlık yönüyle; gençler tatil; yaşlılar da gelecek ziyaretçiler yönüyle mutlu oluyorlar. biz orta yaş gurubu daha çok işin sorumluluk kısmıyla ilgiliyiz.benim çocukluğumda büyüklerimiz ah eski bayramlar derlerdi.sonra anladımki bu söz her dönem kullanılıyor.işin aslı herhalde eski bayramlar değilde çocukluğumuzun bayramları. benim çocukluğumda (9 yaşına kadar köyde geçti) bayramlarda ellere kınalar yakılırdı. giyeceğimiz yeni cicilerden ziyade kınanın tutup tutmıyacağı heyecanı ile uyku tutmazdı bütün gece.sabah kalkıp ellerimizi yıkadığımızda gördüğümüz manzara belirlerdi bayramımızın iyi geçip geçmiyeceğini. annelerimizin arife günü yaptığı hazırlıklar bile heyecanlandırırdı bizi. şimdi aynı hazırlıkları biz görev icabı yaparken, acaba çocuklarımızda aynı heyecanı duyuyorlarmı(ydı) bilmiyorum. ama şuda bi gerçek git gide eski anlamını kaybediyor bayramlar.çocuklarımıza en azından ilerde güzel bir iz bırakabilecek bayramlar yaşatabilmeliyiz ki onlarda kendi bayramlarını anlatabilsinler. benimkiler artık çocukluktan çıktılar. bayramları bir arada geçirdiğimiz de ender.onlar gelemedi bu bayram. son gün ben gidicem kısmetse. ayrıca annem,babam,ablam,abim ve biçok akrabam orada.bir taşla birkaç kuş vurucam yani.aslında memleketinde olan ben gurbette sayılıyorum.hayat şartları bizleri ister istemez dağıtıyor bir taraflara.bayramlarda bir araya gelememenin burukluğunu yaşıyorsak demek ki bayram ruhunu kaybetmemişiz.umut var yani.lafı çok uzattım ama birazda bayram hazırlıklarından bahsetmek istiyorum iznizle.genel olarak her yörede bayramın en birinci yiyeceği baklava sanırım. bizim buralarda da baklavanın yanında kurabiye ve nokul da yapılır.nokul iki çeşit yapılır biri soğanlı kıymalı içle, diğeride kuru üzüm,ceviz ve şekerli içle. ilerde kurabiyenin tarifini veririm.nokul içinse daha önceden yayınladığım yoresel yemek sayfasına bakabilirsiniz. biz bayram hazırlıklarını eltim sinuwa ile beraber yapıyoruz. arife günümüz biraz yoğun ve yorucu geçiyor ama beraber iş yaparken mutlu olduğumuzdan yorgunluğumuz biraz hafifiliyor.hepinizin bayramını tekrar kutluyorum.anılarınız hep bayram tadında olsun.

kurabiye

nokul

nokul

5 yorum:

lusia dedi ki...

Hi Friend,Very Nice Post and blog,i like your blog.AND VISIT TO MY BLOG AND DROP ME A COMMENT TOO.THANKS
http://www.googleadsensesystem.blogspot.com/
http://www.indianstamilmasalas.blogspot.com/
http://www.indianmasalamullu.blogspot.com/

suppruss dedi ki...

Nefissss nefis yemede yanında yat di boşuna dememişler... İyi sabahlar.

eylulbahcesi dedi ki...

mutlu huzurlu bir yıl dilerim..

Suppruss Çeyiz dedi ki...

Happy new year!!!

Büşra dedi ki...

Hepsi birbirinden güzeller,açıktım walla görünce .Ellerinize sağlık.